Nærende snack dadelbar med mørk chokolade

De lækreste barer til den søde tand, fyldt med sunde næringsstoffer. Lav lækre børnevenlige dadelbarer og snack løs med god samvittighed. Disse barer er fyldt med A-, B- C- og E-vitamin samt mineraler som fosfor, magnesium, jern, jod og zink og de sunde umættede fedtsyrer.

Mængde

10-12 pandekager

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedningstid

25 minutter

Ingredienser
  • 50 g Mandler
  • 30 g Hasselnødder
  • 15 stk. Dadler uden sten
  • 1 spsk. Kokosmel
  • 1 spsk. Havregryn
  • 0.5 spsk. Kokosolie
  • 1 knsp. Salt
  • 60 g Mørk chokolade min. 70%
  • 0.5 spsk. Kakaonibs

Instruktion

1. Smut mandlerne og rist dem let på en pande til de bliver gyldne (ca. 5 min.). Hasselnødderne ristes i ovnen, til skallen kan gnides let  af i et rent viskestykke.

2. Hak mandlerne og de afskallede hasselnødder groft (tag en smule fra til pynt) 

3. Fjern stenene fra dadlerne og hæld dem i en blender sammen med nødderne.
Hæld de resterende ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet og fin masse.

4. Fordel massen på et stykke bagepapir i en lille firkantet beholder og pres let så den får en fast overflade.

5. Sæt massen i køleskabet minimum 1 time (gerne natten over.)
Skær massen ud i barer eller små mundrette bidder alt efter ønske.

6. Smelt den mørke chokolade over et vandbad.

7. Dyb bunden af baren i den smeltede chokolade og drys med hakkede mandler og kakaonibs eller havsalt efter smag.

8. Så er der serveret.
FRI FRAGT

Ved køb over 399,-

JUNK-FREE

Snacks med god samvittighed

FAMILIEVENLIGT

Snacks til hele familien