Har du også svært ved at være kreativ når det kommer til børns madpakker? Vi har samlet de 3 bedste tips til den nemme, varierede og sunde madpakke som dit barn vil elske.
Men hvorfor er det overhovedet så vigtigt at madpakken er varieret?
En god og varieret kost er vigtigt for alle, men i særdeleshed vigtigt for de yngste medlemmer af familien.
Det er ligeledes vigtigt at skabe nogle sunde rammer omkring børns måltider fra en tidlig alder, så de får de bedste forudsætninger fremadrettet til at lege, lære og have det sjovt.
De sunde vaner, får stort potentiale hvis de grundlægges allerede i barndommen?.
Sund kost betyder mest af alt en varieret kost, der sikrer at kroppen får alle de forskellige næringsstoffer og den mængde energi, som den har brug for.
Børnenes helbred, trivsel og livskvalitet påvirkes nemlig af deres kost.
En sund og nærende madpakke er vigtig til lange dage i skole og institution, så vi sikrer at børnene får den energi deres krop og hjerne skal bruge for at lege, lære og have det sjovt.
Men madpakken kan være svær at variere, når køleskabet ikke er fyldt op, og vi morgen efter morgen skal igang med at smøre børnenes madpakker.
Ønsker du at hjælpe dit barn til at få en varieret kost og den rette brændstof?
Så kan vores 3 bedste tips hjælpe dig på vej til at givet dit barn en varieret og god madpakke:
Ved at skifte mellem råvarerne, får dit barn forskellige gevinster.
Selvom ærter måske er sunde, kan børn ikke kun leve af ærter. Børn har brug for forskellige fødevarer – nogle der er rige på vitaminer, andre der er rige på noget andet. Der er forskellige gevinster ved forskellige fødevarer i form af:
Børn kan ikke udvikle sig optimalt ved kun at indtage få udvalgte fødevarer.
Ved at spise varieret giver vi børnene de bedste muligheder for at få alle de næringsstoffer de har brug for. Skift derfor ofte imellem typer af snacks, og køb enkelte stykker frugt og andre madvarer, så du ikke ender med at putte de samme type snacks i børnenes madpakken hele ugen.
Forarbejdet mad taber ofte meget af næringen, så jo mindre forarbejdet råvarerne er, jo mere næring indeholder de.
Dog er meget af den mad vi spiser forarbejdet, så det er ikke et no-go. Men alt med måde.
De tilsætningsstoffer der tilføres i forbindelse med forarbejdning, kan dog af og til være tvivlsomme. Tilsætningsstofferne tilføjes for at give smag, farve, holdbarhed eller konsistens. Det kan både være gode næringsstoffer i form af vitaminer og mineraler, men det kan ligeledes være tilsætningsstoffer som bliver fyldstoffer og tager pladsen fra den gode næring.
Derudover er mange snacks og madvarer sprængfyldt med sukker, som skaber en hurtig stigning i børns blodsukker, men et lige så hurtigt fald i blodsukkeret.
Dette pludselige fald kan give hurtigere trætte børn?.
Overvej derfor hvilke og hvor mange sukkerholdige fødevarer du kommer i børns madpakker og hold råvarerne så naturlige som muligt.
Ved at kombinere fødevarer, nogle med højere sukkerindhold end andre og servere forskellige madvarer til dine børn, kan man dog få den variation af fødevarer som giver de bedste vilkår for dine børns kost.
Måltiderne må gerne være sjove, og det samme gør sig i høj grad gældende for madpakken.
Lærte du også som barn, at man ikke må lege med maden?
Det behøver ikke nødvendigvis at være sådan. Ved at gøre måltiderne sjove, kan du give dine børn et forhold til maden der bliver mere positivt. Ved at servere mad på en mere kreativ facon, kan man inspirere de mindste til at spise mere varieret og give dem lækre smagsoplevelser.
Tænk madglæde og hav et smil på læben når du smører dit barns madpakke. Brug nye snacks, frugt og grønt til at lave hurtige figurer, eller brug en sjov kageudstikker til at skabe formen på en skive ananas eller melon?.
Brug mad i forskellige farver, for at gøre børnenes madpakke ekstra spændende og flot. Mulighederne er mange, og ofte kræver det blot at man husker på at måltiderne gerne må være sjove – også når det gælder madpakken.
